г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)

+7 (4852) 77-88-77

с 9:00 до 17:00 по Москве

Cырье и ингредиенты для пищевой промышленности

Доставим по Ярославской, Ивановской, Костромской и Вологодской областям.
Более 2000 наименований в наличии на складе

0

Наша компания на рынке
сырья и ингридиентов с 1998 года.

0

Мы поставляем продукцию
более чем 600 клиентам

Работаем с хлебозаводами, пекарнями, кондитерскими фабриками, кондитерскими цехами, комбинантами общественного питания, ресторанами, кафе, суши-барами, пиццериями, предприятиями быстрого питания, производителями мороженого, напитков, колбасы, снэков, кормов для рыб, сетевыми магазинами.

  >    >    >  

Изи Дейли Кейк


1. Определение

Смесь сухая для кексов.

2. Описание

Изи Дейли Кейк - однородная порошкообразная масса, допускаются неплотно слежавшиеся комочки. Цвет от белого до светло-желтого. Запах свойственный данному виду смеси, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневелый.

3. Состав

Крахмал пшеничный, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, пудра сахарная, лактоза, загуститель (Е1414), разрыхлители: (Е450i, Е500ii); эмульгатор (Е481), соль поваренная, консервант - сорбиновая кислота, краситель - бета-каротин.

4. Область применения

Концентрированная смесь для приготовления кексов, маффинов и бисквитов с различными наполнителями (орехи, цукаты, сухофрукты, начинки и пр.).

5. Базовая рецептура

Смесь «Изи Дейли кейк», г 200
Мука пшеничная высший сорт, г 40
Сахар-песок, г 160
Масло растительное, г 164
Яйцо куриное, г 140
Вода питьевая, г 56

6. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта

Белки, г 0,4
Жиры, г 2,4
Углеводы, г 51,2
Энергетическая ценность, ккал 228
Энергетическая ценность, кДж 955

7. Физико – химические показатели

Массовая доля влаги не более 14,0 %

8. Упаковка

Многослойные бумажные мешки с полиэтиленовой вставкой по 15 кг.

9. Срок годности и условия хранения

6 месяцев с даты изготовления, в заводской упаковке в сухом месте при температуре не выше 25˚С и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать мешок после каждого использования.
Бесплатно предоставляем нашим клиентам готовые решения для расширения ассортимента:

— проведем демонстрацию на вашем оборудовании
— предоставим рецептуру и техническую документацию
— рассчитаем себестоимость

На ваш выбор более 150 рецептур кондитерских и хлебобулочных изделий.

0
0

Наш ассортимент

Сырье и ингредиенты для
производств

Для предприятий общественного питания и магазинов

Готовые решения


Шоколадная тарталетка
«Чизкейк в карамели»

Посмотреть рецепт

Драже «Мармелетто»
В белой шоколадной глазури

Посмотреть рецепт

Торт
«Дольче Россо»

Посмотреть рецепт

Сырные булочки
из Бразилии «Боу Де Кежо»

Посмотреть рецепт

О компании «Ярпродснабсервис»»

ООО «Ярпродснабсервис»


+7 (4852) 77-88-77

с 9:00 до 17:00 по Москве

г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)

sales.yarpss@mail.ru

ИНН 7606029530
КПП 760601001

  Скачать реквизиты

Мы являемся официальным дистрибьютором


  • Импортные поставки от производителей в таких странах как: Индия, Китай, Турция, Аргентина, Чили, Индонезия, Таиланд, Вьетнам.
  • Более 2000 наименований в наличии на складе.
  • Холодильные камеры площадью 450 м2 позволяют поддерживать температуру хранения от -20 до + 10 градусов.
  • Штатные технологи наши и наших поставщиков проводят мастер-классы и демонстрацию новых изделий на вашем оборудовании
  • Предоставление готовых решений для расширения вашего ассортимента включая демонстрацию полностью разработанной рецептуры, техническую документацию, расчет себестоимости.

Доставка и оплата


  • Регулярная доставка, в том числе небольших заказав, по Ярославской, Ивановской, Костромской и Вологодской областям.
  • Отгрузка по Ярославлю на следующий день, в остальные регионы не более 3х дней.
Самовывоз со складов в Ярославле и Москве

Московская область, Щёлково, район
Жегалово, ул. Московская, д 68 А

г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)


Оплата безналичным расчетом или по карте в момент получения товара.
Работаем с юридическими лицами и ИП