г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)

+7 (4852) 77-88-77

с 9:00 до 17:00 по Москве

Cырье и ингредиенты для пищевой промышленности

Доставим по Ярославской, Ивановской, Костромской и Вологодской областям.
Более 2000 наименований в наличии на складе

0

Наша компания на рынке
сырья и ингридиентов с 1998 года.

0

Мы поставляем продукцию
более чем 600 клиентам

Работаем с хлебозаводами, пекарнями, кондитерскими фабриками, кондитерскими цехами, комбинантами общественного питания, ресторанами, кафе, суши-барами, пиццериями, предприятиями быстрого питания, производителями мороженого, напитков, колбасы, снэков, кормов для рыб, сетевыми магазинами.

  >    >    >  

Соус Денфрут «Сырный»


Состав

Вода питьевая, сыр мягкий сливочный с м.д. жира в сухом веществе 69% (творог, масло сливочное, вода, сухое обезжиренное молоко, стабилизаторы (камеди: рожкового дерева, гуаровая), соль, консервант (сорбат калия)), молоко сухое обезжиренное, стабилизатор (Е1442, ксантановая камедь), сахар, соль, ароматизаторы, регуляторы кислотности (уксусная, молочная кислоты, Е331iii), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), красители (куркумон, экстракт паприки).

Область применения

Для использования в сети общественного питания в качестве заправки и дополнительного компонента к гарнирам и соусам, а так же может применяться как готовый соус.

Рекомендуемая дозировка

Соус полностью готов к употреблению, дозировки соуса - в зависимости от кулинарного рецепта, индивидуальных вкусов потребителя.

Органолептические показатели

Внешний вид и консистенция Вязко-тякучая не растекающаяся на горизонтальной поверхности масса, без ощутимых частиц сахара и других ингредиентов
Вкус и запах Свойственные наименованию
Цвет Свойственные наименованию

Физико-химические показатели

Массовая доля сухих веществ Не менее 25 %
рН 4,0 – 6,0

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта

Белки, г 6,3
Жиры, г 13,6
Углеводы, г 6,1
Энергетическая ценность, ккал 172
Энергетическая ценность, кДж 712

Микробиологические показатели

По микробиологическим показателям соответствует требованиям ТР ТС 021/2011.
Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, КОЕ/г 5х103
Бактерии группы кишечных палочек (БГКП) (колиформные) в 1,0 г продукта не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г продукта не допускаются
S.aureus в 1,0 г продукта не допускаются
Proteus в 0,1  г продукта не допускаются

Хранение

Соус должен храниться при температуре от 0 до 20°С в упаковке изготовителя в сухих, чистых, помещениях, не более 6 месяцев.
Продукт во вскрытой упаковке хранению не подлежит.

Упаковка

Блистер, масса нетто 25мл/28г ±9%.

Юридический статус

Декларация о соответствии ТС №RU Д-RU.АГ03.В.65015 от 29.01.2015г. до 28.01.2018г.

Производитель

ООО «Зеленые линии», Россия.
Бесплатно предоставляем нашим клиентам готовые решения для расширения ассортимента:

— проведем демонстрацию на вашем оборудовании
— предоставим рецептуру и техническую документацию
— рассчитаем себестоимость

На ваш выбор более 150 рецептур кондитерских и хлебобулочных изделий.

0
0

Наш ассортимент

Сырье и ингредиенты для
производств

Для предприятий общественного питания и магазинов

Готовые решения


Шоколадная тарталетка
«Чизкейк в карамели»

Посмотреть рецепт

Драже «Мармелетто»
В белой шоколадной глазури

Посмотреть рецепт

Торт
«Дольче Россо»

Посмотреть рецепт

Сырные булочки
из Бразилии «Боу Де Кежо»

Посмотреть рецепт

О компании «Ярпродснабсервис»»

ООО «Ярпродснабсервис»


+7 (4852) 77-88-77

с 9:00 до 17:00 по Москве

г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)

sales.yarpss@mail.ru

ИНН 7606029530
КПП 760601001

  Скачать реквизиты

Мы являемся официальным дистрибьютором


  • Импортные поставки от производителей в таких странах как: Индия, Китай, Турция, Аргентина, Чили, Индонезия, Таиланд, Вьетнам.
  • Более 2000 наименований в наличии на складе.
  • Холодильные камеры площадью 450 м2 позволяют поддерживать температуру хранения от -20 до + 10 градусов.
  • Штатные технологи наши и наших поставщиков проводят мастер-классы и демонстрацию новых изделий на вашем оборудовании
  • Предоставление готовых решений для расширения вашего ассортимента включая демонстрацию полностью разработанной рецептуры, техническую документацию, расчет себестоимости.

Доставка и оплата


  • Регулярная доставка, в том числе небольших заказав, по Ярославской, Ивановской, Костромской и Вологодской областям.
  • Отгрузка по Ярославлю на следующий день, в остальные регионы не более 3х дней.
Самовывоз со складов в Ярославле и Москве

Московская область, Щёлково, район
Жегалово, ул. Московская, д 68 А

г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)


Оплата безналичным расчетом или по карте в момент получения товара.
Работаем с юридическими лицами и ИП