г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)

+7 (4852) 77-88-77

с 9:00 до 17:00 по Москве

Cырье и ингредиенты для пищевой промышленности

Доставим по Ярославской, Ивановской, Костромской и Вологодской областям.
Более 2000 наименований в наличии на складе

0

Наша компания на рынке
сырья и ингридиентов с 1998 года.

0

Мы поставляем продукцию
более чем 600 клиентам

Работаем с хлебозаводами, пекарнями, кондитерскими фабриками, кондитерскими цехами, комбинантами общественного питания, ресторанами, кафе, суши-барами, пиццериями, предприятиями быстрого питания, производителями мороженого, напитков, колбасы, снэков, кормов для рыб, сетевыми магазинами.

  >    >    >  

Айсинг белая


Определение:

Глазурь кондитерская "Айсинг белая".

Описание:

Однородная, непрозрачная пастообразная масса белого цвета, обладающая сладким вкусом и лёгким ароматом ванили.

Область и способ применения:

Используется для глазирования и декора Берлинеров и Донатсов и др. кондитерских и хлебобулочных и изделий. Разогреть глазурь на водяной бане до температуры 45-60 ˚С. Нанести на изделие (кистью или непосредственно обмакивая изделие в глазурь). Оставить на 10 минут для застывания.

Состав:

Пудра сахарная, сахар, вода питьевая, сироп глюкозный, загустители (Е406, Е415), ароматизатор идентичный натуральному - ванилин, консервант - сорбат калия, регулятор кислотности – кислота лимонная, краситель (Е171).

Упаковка:

Тара из полимерных материалов с герметичной пленкой, закрытая крышкой - 12,5 кг.

Срок годности и условия хранения:

Срок годности с даты изготовления 9 месяцев. Хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях при температуре от 0°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать ведро после каждого использования.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта.

Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г 76,0-77,0
Энергетическая ценность, ккал 308,0
Энергетическая ценность, кДж 1290

Физико – химические показатели

Массовая доля сухих растворимых веществ, %, не менее 72,0
Активная кислотность 50% р-р, рН, в пределах
Содержание сахарозы, %, не менее 75,0
Бесплатно предоставляем нашим клиентам готовые решения для расширения ассортимента:

— проведем демонстрацию на вашем оборудовании
— предоставим рецептуру и техническую документацию
— рассчитаем себестоимость

На ваш выбор более 150 рецептур кондитерских и хлебобулочных изделий.

0
0

Наш ассортимент

Сырье и ингредиенты для
производств

Для предприятий общественного питания и магазинов

Готовые решения


Шоколадная тарталетка
«Чизкейк в карамели»

Посмотреть рецепт

Драже «Мармелетто»
В белой шоколадной глазури

Посмотреть рецепт

Торт
«Дольче Россо»

Посмотреть рецепт

Сырные булочки
из Бразилии «Боу Де Кежо»

Посмотреть рецепт

О компании «Ярпродснабсервис»»

ООО «Ярпродснабсервис»


+7 (4852) 77-88-77

с 9:00 до 17:00 по Москве

г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)

sales.yarpss@mail.ru

ИНН 7606029530
КПП 760601001

  Скачать реквизиты

Мы являемся официальным дистрибьютором


  • Импортные поставки от производителей в таких странах как: Индия, Китай, Турция, Аргентина, Чили, Индонезия, Таиланд, Вьетнам.
  • Более 2000 наименований в наличии на складе.
  • Холодильные камеры площадью 450 м2 позволяют поддерживать температуру хранения от -20 до + 10 градусов.
  • Штатные технологи наши и наших поставщиков проводят мастер-классы и демонстрацию новых изделий на вашем оборудовании
  • Предоставление готовых решений для расширения вашего ассортимента включая демонстрацию полностью разработанной рецептуры, техническую документацию, расчет себестоимости.

Доставка и оплата


  • Регулярная доставка, в том числе небольших заказав, по Ярославской, Ивановской, Костромской и Вологодской областям.
  • Отгрузка по Ярославлю на следующий день, в остальные регионы не более 3х дней.
Самовывоз со складов в Ярославле и Москве

Московская область, Щёлково, район
Жегалово, ул. Московская, д 68 А

г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)


Оплата безналичным расчетом или по карте в момент получения товара.
Работаем с юридическими лицами и ИП