г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)

+7 (4852) 77-88-77

с 9:00 до 17:00 по Москве

Cырье и ингредиенты для пищевой промышленности

Доставим по Ярославской, Ивановской, Костромской и Вологодской областям.
Более 2000 наименований в наличии на складе

0

Наша компания на рынке
сырья и ингридиентов с 1998 года.

0

Мы поставляем продукцию
более чем 600 клиентам

Работаем с хлебозаводами, пекарнями, кондитерскими фабриками, кондитерскими цехами, комбинантами общественного питания, ресторанами, кафе, суши-барами, пиццериями, предприятиями быстрого питания, производителями мороженого, напитков, колбасы, снэков, кормов для рыб, сетевыми магазинами.

  >    >    >  

Шокобелла


Применение:

Готовый к использованию шоколадный крем для прослойки и отделки тортов, пирожных и печенья, приготовления десертов. "Шокобелла" применяется для наполнения готовых изделий (конфет, круассанов и др.).

Дозировка:

100 %.

Состав:

сахар; растительное масло; какао с низким содержанием жира; рафинированное растительное масло; эмульгаторы Е472а, Е322; ароматизатор.

Преимущества:

- использования: может использоваться непосредственно из ведра, может быть взбит для увеличения объема. При взбивании с маслом или маргарином для крема (в соотношении 2:1) для ароматизации могут использоваться Десертные Пасты и Ароматические Эссенции. В расплавленном состоянии может использоваться для глазирования тортов и пирожных. - качества: прекрасный шоколадный вкус. Глазированные торты и пирожные не трескаются при нарезке и замораживании.

Упаковка:

Пластиковое ведро. Масса нетто 6 кг.

Срок хранения:

18 мес.

Условия хранения:

В сухом месте в закрытой упаковке при температуре 16 – 22 С. В случае хранения при температуре более 25 С в течение нескольких дней на поверхности крема могут появляться следы масла.

Рекомендации по использованию:

Рабочая температура: 16 – 25 С. Продолжительность взбивания: около 2 мин. Температура глазирования: 30 – 40 С. Перед глазированием хорошо перемешать.

Примечание:

Шокобелла не устойчива к выпечке. Изделия, покрытые Шокобеллой, необходимо хранить в холодильнике.

Производитель:

Фирма «Мартин Браун» (Германия).
Бесплатно предоставляем нашим клиентам готовые решения для расширения ассортимента:

— проведем демонстрацию на вашем оборудовании
— предоставим рецептуру и техническую документацию
— рассчитаем себестоимость

На ваш выбор более 150 рецептур кондитерских и хлебобулочных изделий.

0
0

Наш ассортимент

Сырье и ингредиенты для
производств

Для предприятий общественного питания и магазинов

Готовые решения


Шоколадная тарталетка
«Чизкейк в карамели»

Посмотреть рецепт

Драже «Мармелетто»
В белой шоколадной глазури

Посмотреть рецепт

Торт
«Дольче Россо»

Посмотреть рецепт

Сырные булочки
из Бразилии «Боу Де Кежо»

Посмотреть рецепт

О компании «Ярпродснабсервис»»

ООО «Ярпродснабсервис»


+7 (4852) 77-88-77

с 9:00 до 17:00 по Москве

г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)

sales.yarpss@mail.ru

ИНН 7606029530
КПП 760601001

  Скачать реквизиты

Мы являемся официальным дистрибьютором


  • Импортные поставки от производителей в таких странах как: Индия, Китай, Турция, Аргентина, Чили, Индонезия, Таиланд, Вьетнам.
  • Более 2000 наименований в наличии на складе.
  • Холодильные камеры площадью 450 м2 позволяют поддерживать температуру хранения от -20 до + 10 градусов.
  • Штатные технологи наши и наших поставщиков проводят мастер-классы и демонстрацию новых изделий на вашем оборудовании
  • Предоставление готовых решений для расширения вашего ассортимента включая демонстрацию полностью разработанной рецептуры, техническую документацию, расчет себестоимости.

Доставка и оплата


  • Регулярная доставка, в том числе небольших заказав, по Ярославской, Ивановской, Костромской и Вологодской областям.
  • Отгрузка по Ярославлю на следующий день, в остальные регионы не более 3х дней.
Самовывоз со складов в Ярославле и Москве

Московская область, Щёлково, район
Жегалово, ул. Московская, д 68 А

г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)


Оплата безналичным расчетом или по карте в момент получения товара.
Работаем с юридическими лицами и ИП