г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)

+7 (4852) 77-88-77

с 9:00 до 17:00 по Москве

Cырье и ингредиенты для пищевой промышленности

Доставим по Ярославской, Ивановской, Костромской и Вологодской областям.
Более 2000 наименований в наличии на складе

0

Наша компания на рынке
сырья и ингридиентов с 1998 года.

0

Мы поставляем продукцию
более чем 600 клиентам

Работаем с хлебозаводами, пекарнями, кондитерскими фабриками, кондитерскими цехами, комбинантами общественного питания, ресторанами, кафе, суши-барами, пиццериями, предприятиями быстрого питания, производителями мороженого, напитков, колбасы, снэков, кормов для рыб, сетевыми магазинами.

  >    >    >  

Ароматизатор Ванилин Del’Ar 555


Описание

Ароматизатор Ванилин Del'Ar 555 - ароматизатор идентичный натуральному. Обладает ароматом и вкусом классической ванили.

Состав

Пропиленгликоль (Е 1520), натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества.

Область применения

Ароматизатор применяется в пищевой промышленности при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, кукурузных палочек.

Рекомендуемые дозировки для пищевых продуктов, кг/т:

1,5-2,0 - карамель
1,0-1,5 - мармелад
0,7-0,9 - зефир
2,5-3,0 - мучные изделия
0,5-0,8 - глазурь Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика.

Хранение

Хранится при температуре окружающего воздуха плюс 10- 25 ° C и относительной влажности не более 75% в течение 12 месяцев со дня выработки в оригинальной герметичной упаковке.

Упаковка

Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто фасовки в канистры – 1, 5 и 10кг.

Технологические рекомендации

Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами (масло, вода) в процессе приготовления.

Растворимость

Водорастворимый. В жире ограниченная растворимость.

Преимущества

*Термостабильный — выдерживает термообработку 250° C.
*Универсальный, т.к. может использоваться для ароматизации различных продуктов в пищевой промышленности.

Производитель

ООО “Зеленые линии”, Россия.

Органолептические показатели

Внешний вид и консистенция прозрачная жидкость, допускается слабая опалесценция
Цвет от бесцветного до светло-желтого
Вкус и запах соответствующие клубнике

Физико-химические показатели

Плотность при 20° C, г/см3 1,010-1,095
Показатель преломления при 20°C 1,405-1,480

Показатели безопасности

Допустимые уровни токсичных элементов, мг/кг
Наименование Показатели
Свинец 5,0
Мышьяк 3,0
Кадмий 1,0
Ртуть 1,0
Бесплатно предоставляем нашим клиентам готовые решения для расширения ассортимента:

— проведем демонстрацию на вашем оборудовании
— предоставим рецептуру и техническую документацию
— рассчитаем себестоимость

На ваш выбор более 150 рецептур кондитерских и хлебобулочных изделий.

0
0

Наш ассортимент

Сырье и ингредиенты для
производств

Для предприятий общественного питания и магазинов

Готовые решения


Шоколадная тарталетка
«Чизкейк в карамели»

Посмотреть рецепт

Драже «Мармелетто»
В белой шоколадной глазури

Посмотреть рецепт

Торт
«Дольче Россо»

Посмотреть рецепт

Сырные булочки
из Бразилии «Боу Де Кежо»

Посмотреть рецепт

О компании «Ярпродснабсервис»»

ООО «Ярпродснабсервис»


+7 (4852) 77-88-77

с 9:00 до 17:00 по Москве

г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)

sales.yarpss@mail.ru

ИНН 7606029530
КПП 760601001

  Скачать реквизиты

Мы являемся официальным дистрибьютором


  • Импортные поставки от производителей в таких странах как: Индия, Китай, Турция, Аргентина, Чили, Индонезия, Таиланд, Вьетнам.
  • Более 2000 наименований в наличии на складе.
  • Холодильные камеры площадью 450 м2 позволяют поддерживать температуру хранения от -20 до + 10 градусов.
  • Штатные технологи наши и наших поставщиков проводят мастер-классы и демонстрацию новых изделий на вашем оборудовании
  • Предоставление готовых решений для расширения вашего ассортимента включая демонстрацию полностью разработанной рецептуры, техническую документацию, расчет себестоимости.

Доставка и оплата


  • Регулярная доставка, в том числе небольших заказав, по Ярославской, Ивановской, Костромской и Вологодской областям.
  • Отгрузка по Ярославлю на следующий день, в остальные регионы не более 3х дней.
Самовывоз со складов в Ярославле и Москве

Московская область, Щёлково, район
Жегалово, ул. Московская, д 68 А

г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)


Оплата безналичным расчетом или по карте в момент получения товара.
Работаем с юридическими лицами и ИП