г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)

+7 (4852) 77-88-77

с 9:00 до 17:00 по Москве

Cырье и ингредиенты для пищевой промышленности

Доставим по Ярославской, Ивановской, Костромской, Владимирской и Вологодской областям.
Более 2000 наименований в наличии на складе

0

Наша компания на рынке
сырья и ингридиентов с 1998 года.

0

Мы поставляем продукцию
более чем 600 клиентам

Работаем с хлебозаводами, пекарнями, кондитерскими фабриками, кондитерскими цехами, комбинантами общественного питания, ресторанами, кафе, суши-барами, пиццериями, предприятиями быстрого питания, производителями мороженого, напитков, колбасы, снэков, кормов для рыб, сетевыми магазинами.

  >    >    >  

Прома Маффин концентрат


Производитель:

«АСТРИ»TM, Россия.

Применение:

Прома Маффин концентрат - сухая смесь для промышленного производства традиционного европейского кекса – маффина, а так же пирожных, пирогов и т.п.

Дозировка:

25 %.

Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, крахмал пшеничный, загуститель Е1414, разрыхлители Е500ii, Е450i, молоко сухое, регулятор кислотности Е330, ароматизатор идентичный натуральному ванилин, эмульгатор Е471, соль поваренная пищевая экстра, краситель Е160а.

Преимущества:

  1. традиционный ванильный вкус, отличная структура мякиша, характерные разрывы на поверхности изделий;
  2. смесь очень проста в использовании, не требует специальных навыков;
  3. гарантированные показатели стабильности и качества при производстве;
  4. оптимальное соотношение цены и качества;
  5. возможность получения широкого ассортимента путем добавления различных наполнителей.

Срок хранения:

Хранить в сухом прохладном месте в закрытой упаковке в течение 12 мес.

Упаковка:

Бумажные многослойные мешки массой 25 кг.

Рецептура:
Наименование сырья Масса сырья, г
Прома Маффин концентрат 250
Сахар 400
Мука 350
Вода 300
Яйца 300
Масло растительное 300

Параметры технологического процесса:

Внимание!

Энергетическая и пищевая ценность на 100 г сухой смеси:    
белки, г жиры, г углеводы, г калорийность, ккал
5,3 1 80,5 352
Бесплатно предоставляем нашим клиентам готовые решения для расширения ассортимента:

— проведем демонстрацию на вашем оборудовании
— предоставим рецептуру и техническую документацию
— рассчитаем себестоимость

На ваш выбор более 150 рецептур кондитерских и хлебобулочных изделий.

0
0

Наш ассортимент

Сырье и ингредиенты для
производств

Для предприятий общественного питания и магазинов

Готовые решения


Шоколадная тарталетка
«Чизкейк в карамели»

Посмотреть рецепт

Драже «Мармелетто»
В белой шоколадной глазури

Посмотреть рецепт

Торт
«Дольче Россо»

Посмотреть рецепт

Сырные булочки
из Бразилии «Боу Де Кежо»

Посмотреть рецепт

О компании «Ярпродснабсервис»»

ООО «Ярпродснабсервис»


+7 (4852) 77-88-77

с 9:00 до 17:00 по Москве

г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)

ИНН 7606029530
КПП 760601001

  Скачать реквизиты

Мы являемся официальным дистрибьютором


  • Импортные поставки от производителей в таких странах как: Индия, Китай, Турция, Аргентина, Чили, Индонезия, Таиланд, Вьетнам.
  • Более 2000 наименований в наличии на складе.
  • Холодильные камеры площадью 450 м2 позволяют поддерживать температуру хранения от -20 до + 10 градусов.
  • Штатные технологи наши и наших поставщиков проводят мастер-классы и демонстрацию новых изделий на вашем оборудовании
  • Предоставление готовых решений для расширения вашего ассортимента включая демонстрацию полностью разработанной рецептуры, техническую документацию, расчет себестоимости.

Доставка и оплата


  • Регулярная доставка, в том числе небольших заказав, по Ярославской, Ивановской, Костромской, Владимирской и Вологодской областям.
  • Отгрузка по Ярославлю на следующий день, в остальные регионы не более 3х дней.
Самовывоз со складов в Ярославле и Москве

г. Лосино-Петровский, р.п. Свердловский, ул. Промышленная (тер. Аграрная), строение 5, копрус 4

г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)


Оплата безналичным расчетом или по карте в момент получения товара.
Работаем с юридическими лицами и ИП