г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)

+7 (4852) 77-88-77

с 9:00 до 17:00 по Москве

Cырье и ингредиенты для пищевой промышленности

Доставим по Ярославской, Ивановской, Костромской и Вологодской областям.
Более 2000 наименований в наличии на складе

0

Наша компания на рынке
сырья и ингридиентов с 1998 года.

0

Мы поставляем продукцию
более чем 600 клиентам

Работаем с хлебозаводами, пекарнями, кондитерскими фабриками, кондитерскими цехами, комбинантами общественного питания, ресторанами, кафе, суши-барами, пиццериями, предприятиями быстрого питания, производителями мороженого, напитков, колбасы, снэков, кормов для рыб, сетевыми магазинами.

  >    >    >  

Сорбат калия


Свойства и применение

Многие современные технологии производства продуктов питания предполагают использование консервантов, среди которых одним из самых широко распространенных и востребованных является калия сорбат пищевой. Добавка с индексом E202 позволяет не только улучшить качественные характеристики продуктов, но и обеспечить им длительные сроки хранения без потери вкусовых и полезных свойств.

Пищевой сорбат калия и его применение

Калиевая соль сорбиновой кислоты находит свое применение во многих направлениях пищевой, медицинской и косметической отраслей. Антимикробные свойства сорбата калия имеют природное происхождение, и активно используются в промышленных масштабах. Консервант сорбат калия E202 используют производители консервов, полуфабрикатов, безалкогольных напитков и кондитерских изделий.
При изготовлении сыров и колбас сорбат калия используется как компонент, препятствующий образованию плесени. С этой же целью Е202 добавляется в тесто при выпечке ржаного хлеба. Не обходится без консерванта и производство различных видов соусов, майонезов, кетчупов, джемов и соков.

Среди основных преимуществ продукта:

  • нейтральный вкус;
  • отличная растворимость;
  • безопасность;
  • совместимость с консервантами других видов.
Влияние консерванта Е202 на здоровье человека тщательно изучено международными экспертами. Результаты исследований показали, что сорбат калия абсолютно безвреден и может быть использован в пищевом производстве."
Бесплатно предоставляем нашим клиентам готовые решения для расширения ассортимента:

— проведем демонстрацию на вашем оборудовании
— предоставим рецептуру и техническую документацию
— рассчитаем себестоимость

На ваш выбор более 150 рецептур кондитерских и хлебобулочных изделий.

0
0

Наш ассортимент

Сырье и ингредиенты для
производств

Для предприятий общественного питания и магазинов

Готовые решения


Шоколадная тарталетка
«Чизкейк в карамели»

Посмотреть рецепт

Драже «Мармелетто»
В белой шоколадной глазури

Посмотреть рецепт

Торт
«Дольче Россо»

Посмотреть рецепт

Сырные булочки
из Бразилии «Боу Де Кежо»

Посмотреть рецепт

О компании «Ярпродснабсервис»»

ООО «Ярпродснабсервис»


+7 (4852) 77-88-77

с 9:00 до 17:00 по Москве

г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)

sales.yarpss@mail.ru

ИНН 7606029530
КПП 760601001

  Скачать реквизиты

Мы являемся официальным дистрибьютором


  • Импортные поставки от производителей в таких странах как: Индия, Китай, Турция, Аргентина, Чили, Индонезия, Таиланд, Вьетнам.
  • Более 2000 наименований в наличии на складе.
  • Холодильные камеры площадью 450 м2 позволяют поддерживать температуру хранения от -20 до + 10 градусов.
  • Штатные технологи наши и наших поставщиков проводят мастер-классы и демонстрацию новых изделий на вашем оборудовании
  • Предоставление готовых решений для расширения вашего ассортимента включая демонстрацию полностью разработанной рецептуры, техническую документацию, расчет себестоимости.

Доставка и оплата


  • Регулярная доставка, в том числе небольших заказав, по Ярославской, Ивановской, Костромской и Вологодской областям.
  • Отгрузка по Ярославлю на следующий день, в остальные регионы не более 3х дней.
Самовывоз со складов в Ярославле и Москве

Московская область, Щёлково, район
Жегалово, ул. Московская, д 68 А

г. Ярославль, 2ая портовая улица
(Речной порт)


Оплата безналичным расчетом или по карте в момент получения товара.
Работаем с юридическими лицами и ИП